Gà hầm nguyên con

Mã số BC373

2 tsp bột Xathan gum

½ tsp bột tỏi

1 con gà

½ tsp bột hành tây

2 tbsp dầu dừa

1 tsp gia vị Ý

1½ cup nước cốt gà

Muối và tiêu đen xay để nếm

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Phết ½ lượng dầu dừa lên gà, cùng với bột tỏi, muối, tiêu, hạt nêm Ý và bột hành. Rưới phần dầu còn lại vào nồi áp suất rồi cho gà vào nồi

Bước 2

Cho thêm nước vào, đậy nắp nồi áp suất, hầm ở chế độ Gia cầm (Poultry) trong 40 phút

Bước 3

Chuyển gà ra đĩa và để sang một bên

Bước 4

Chuyển nồi áp suất sang chế độ (Saute), sau đó cho bột Xathan gum vào, trộn đều và nấu cho đến khi đặc lại

Bước 5

Rưới nước sốt lên thịt gà và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng